Hoeveel cafeïne zit er in koffie?

Uit onderzoek blijkt dat wij in Nederland de meeste koffie drinken. We zijn dus echte koffieliefhebbers. Het antwoord op de vraag “Wat wil je drinken?” is dan ook vaak “Koffie”. Gemiddeld drinkt de Nederlander wel 2,7 koppen koffie op een dag! Dat klinkt misschien nog niet zoveel, maar houd er rekening mee dat er ook heel veel mensen zijn die géén koffie drinken en het gemiddelde dus naar beneden trekken. Een koffieliefhebber drinkt al gauw zo’n 6 kopjes koffie op een dag. We drinken thuis koffie, op het werk, en nemen het mee voor onderweg in een handige thermoskan. Iets wat veel mensen zich afvragen is: hoeveel cafeïne zit er in koffie? Hieronder vertel ik je daar meer over.

De hoeveelheid cafeïne in koffie is afhankelijk van de soort koffie. In een latte macchiato of een cappuccino zit bijvoorbeeld minder cafeïne dan in een dubbele espresso. Dat een enkele espresso echter veel meer cafeïne zou bevatten dan een gewoon kopje koffie is niet juist. Dat komt omdat de hoeveelheid anders is. Een espresso is slechts een klein kopje van 50 ml, in een gewone kop koffie zit vaak zo’n 125 ml. Om je een indruk te geven hoeveel cafeïne er ongeveer in diverse koffiesoorten zit, vind je hieronder een overzicht.

Espresso bevat 65 mg cafeïne.
Oploskoffie bevat 60 mg cafeïne.
Filterkoffie bevat 85 mg cafeïne.
Cappuccino bevat 70 mg cafeïne
Latte macchiato bevat 70 mg cafeïne.

Wist je dat de meeste thee ook cafeïne bevat? In een kopje thee zit gemiddeld 30 mg cafeïne. Er zijn ook cafeïnevrije theesoorten. En wist je dat cafeïnevrije koffie vaak ook een minimale hoeveelheid cafeïne bevat. Dit is vaak slechts zo’n 3 mg. Daarnaast zit cafeïne ook in chocola, cola en energiedrank.

Er wordt aanbevolen niet meer dan 400 mg cafeïne op een dag binnen te krijgen. Voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven wordt aangeraden om maximaal één kop koffie te drinken op een dag, dus maximaal zo’n 85 mg.

Bij het innemen van te veel cafeïne op een dag kun je verschillende klachten krijgen. Denk aan rusteloosheid (niet kunnen slapen), duizeligheid, hartkloppingen en hoofdpijn. De positieve effecten van cafeïne zijn verbeterde concentratie, verhoogde energie en alertheid. Probeer dus niet meer dan de aanbevolen hoeveelheid binnen te krijgen zodat je alleen de positieve effecten van cafeïne ervaart.